シャングリラ松茸キング

中国メディア「迪庆文旅」から「シャングリラの最高級グレード松茸キング2本に25万元の値がつく」を紹介します。

「キノコ界のキング・オブ・キング・舌の贅沢」という松茸ブランドを昇華させ、松茸産業の新たなビジネスモデルやチャネルを開拓し、貧困撲滅の成果を高め、農村地区の活性化を支援するために、8月16日に雲南省シャングリラ市の松茸市場で「2021年シャングリラ松茸オークション」が開催され、全国から集まった業者による入札が行われた。

入札者による熾烈な競争の結果、長さ22cmと20cm、直径5.5cmと6cm、重さ695gの最高級松茸ペアが25万元で落札された。

今回の「松茸キング」イベントは、雲南省松茸協会と山里情菌業が主催し、新鮮な松茸の等級基準と品質を厳格に管理し、消費者と交流するプラットフォームを作り、消費者が求める品質の確保と地域収入の最大化の両方を実現した形となった。

「毎年、松茸のシーズンになると、約3,000人のお客様と19の国内トップレストランが、シャングリラの高級松茸を注文してくれます。」滇神文化香格里拉有限公司の責任者である王鉄軍氏は、「シャングリラの松茸市場を構築し、中国でトップの松茸ブランドを作るために努力していきます」と述べた。

シャングリラは世界的に有名な松茸の産地であり、雲南省の「松茸の故郷」であり、年間生産量は1,000トン以上、集荷量は900トン以上、販売量は2,000トン以上であることがわかっている。また、シャングリラ松茸は全国的に認められた地理的表示商品であり、雲南省迪慶県で最も特徴的な生鮮農産物であり、その販売収入は迪慶県のあらゆる民族の人々が貧困から脱却し、豊かになるための重要な経済源となっている。

おわり